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시나가와구 미나미오이의 차분한 동네에서 저녁 무렵 불을 밝히는 일식집 ‘すぎ本’은, 어딘가 그리운 소박한 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있는 곳이다. 메뉴의 중심으로 사랑받는 음식은 양념이 넉넉히 배어 향긋한 기지야키 덮밥이다. 밥과 잘 어울리는 덮밥뿐 아니라 바삭하게 튀긴 전갱이 튀김, 오징어 튀김, 새우튀김도 있어 든든하게 배를 채우고 싶은 저녁 식사로 제격이다.

튀김과 덮밥 외에도 생선구이와 신선한 회, 참치와 마즙을 곁들인 참치 야마카케 같은 단품 요리가 있다. 맥주 같은 술과 함께 작은 요리를 곁들이며 시간을 보내도 좋고, 깊은 맛의 된장국과 밥을 더한 정식으로 즐길 수 있다는 점도 매력이다.

저녁 영업시간은 18시부터 21시까지이며, 일요일은 정기 휴일이다. 매장 안은 조용하고 차분한 분위기라, 혼자 들러 저녁을 먹기에도 알맞은 편안함이 있다. 결제는 현금만 가능하므로 방문할 때 현금을 준비해 두면 안심할 수 있다.